Citronsyra

Sommaren 2014 får jag höra talas om att det är många som har blivit av med eksem och allergier genom att sluta med produkter och livsmedel som innehåller citronsyra.  Tydligen är det någon restprodukt från framställningen som finns kvar och kan trigga igång reaktioner. Citronsyra i sig är däremot inte farlig. Jag läser mycket i Facebook-gruppen "Fri från allergi genom att undvika E330-Citronsyra. Eftersom det tar tid innan jag får komma till hudmottagningen bestämmer jag mig för att prova. Jag utesluter citronsyra för en tid, men tyvärr blir jag inte särskilt mycket bättre. Men det känns ändå onödigt att få i sig en massa industriellt tillverkad citronsyra, så jag fortsätter att undvika det även i fortsättningen då det är möjligt.